Изменения, вступившие в силу в сентябре 2022 года:
1. С 1 сентября 2022 года вступает в силу новый этап обязательной маркировки молочной продукции. Розничные торговые предприятия, занимающиеся продажей молочной продукции, должны будут сканировать коды DataMatrix на кассе и передавать информацию в систему маркировки "Честный ЗНАК" с помощью онлайн-касс. Кроме того, с этой даты для всех участников оборота молочной продукции, за исключением сегмента HoReCa и фермеров, обязательно будет требоваться передавать информацию о приемке товара в виде объемно-сортового учета. Для этого необходимо будет указывать информацию о коде товара и количестве отгружаемого маркируемого товара с помощью системы электронного документооборота (ЭДО). Ожидается, что это нововведение повысит эффективность маркировки и обеспечит более точный учет продукции.
2. С 1 сентября в России вводится Реестр производителей сельхозпродукции, продовольствия, промышленной и другой продукции с улучшенными характеристиками. Действие реестра продлится до 1 сентября 2028 года. Закон «О сельскохозяйственной продукции, сырье и продовольствии с улучшенными характеристиками», который вступил в силу 1 марта 2022 года, устанавливает основные требования к производству продукции высокого качества. После прохождения добровольной сертификации и получения соответствующего сертификата, производители такой продукции получают право использовать единое графическое изображение при маркировке своей продукции. Сведения о производителях продукции высокого качества будут внесены в Единый государственный реестр.
3. С 1 сентября 2022 года в Российской Федерации начинают действовать новые правила убоя скота и ветсанэкспертизы мяса, утвержденные приказом Министерства сельского хозяйства № 269. В соответствии с законодательством, убой животных должен производиться только на специально предназначенных площадках. Животные, поступившие на убой, должны быть идентифицированы и иметь ветеринарно-сопроводительные документы. Отбракованные особи или те, которые подозреваются в заболевании, не допускаются к убою. Новые правила также устанавливают условия и время выдержки животных перед убоем, а убой должен осуществляться способами, не вызывающими у животных стресс. После убоя продукция должна пройти ветеринарно-санитарную экспертизу, которая подтвердит ее безопасность. Важно отметить, что данные правила были разработаны для обеспечения безопасности и качества мясной продукции на рынке, а также для защиты здоровья потребителей.
4. С 1 сентября текущего года фермерам предоставлено право выращивать племенных лошадей и быков. Крестьянские и фермерские хозяйства, не являющиеся юридическими лицами, а также индивидуальные предприниматели, получили право на занятие племенным животноводством. Ранее такое право было доступно только юридическим лицам.
Это решение позволит фермерам выращивать племенных быков, которые являются основой мясного стада, в промышленных масштабах. Кроме того, инициатива будет способствовать развитию кооперации в мясном животноводстве.
Заключения о соответствии виду племенного хозяйства будут выдаваться органами исполнительной власти регионов. Этот шаг в правильном направлении поддержит развитие сельского хозяйства в стране и даст возможность фермерам производить качественную и вкусную продукцию в больших количествах.
5. С 1 сентября вступили в силу обновленные правила по перечню вредных производственных факторов на рабочих местах с вредными условиями труда, которые включают в себя положение о выдаче молока и равноценных продуктов. Новые правила будут действовать в течение шести лет. В отличие от предыдущих правил, где работники могли получать творог, сметану, сливочное масло и сыр вместо молока, эти продукты теперь были исключены. Однако, по-прежнему работники могут получать кефир, простоквашу, ацидофилин и ряженку жирностью до 3,5%, а также йогурты до 2,5%. Норма выдачи продуктов при этом не изменилась и составляет 500 граммов за смену. В перечень также, как и ранее, входят продукты лечебно-профилактического питания, но пересмотрена норма их выдачи, которая теперь составляет не менее 300 мл продукта за смену. Согласно новым правилам, молоко или другие равноценные пищевые продукты не будут выдаваться, если работник бесплатно получает лечебно-профилактическое питание.
6. С 1 сентября в России введена в действие государственная информационная система "Сатурн", которая предназначена для прослеживаемости пестицидов и агрохимикатов. Оператором данной системы станет Россельхознадзор, который будет получать необходимые сведения от предпринимателей, организаций и заинтересованных федеральных органов исполнительной власти. Внедрение новой системы позволит собрать необходимые данные о применении пестицидов и удобрений, что положительно скажется на внутреннем рынке и экспортных возможностях РФ. Это важный шаг в развитии аграрной отрасли, который позволит повысить ее эффективность и безопасность для потребителей.
7. 1 сентября в России введена система прослеживаемости оборота зерна и продуктов его переработки ФГИС «Зерно», которая обязывает участников рынка вносить данные в федеральную государственную информационную систему "Зерно". Эта система предназначена для автоматизации сбора, обработки, хранения и анализа информации о всех этапах производства, хранения, переработки и реализации зерна и продуктов его переработки на внутреннем и внешнем рынках. Регистрация и работа в системе станут необходимым условием для получения государственной поддержки производителями и для осуществления экспортных операций. Таким образом, введение данной системы позволит существенно улучшить прозрачность и контроль на рынке зерна и продуктов его переработки, а также обеспечит более эффективное использование государственных ресурсов в данной сфере.
8. С 1 сентября 2022 года процедура регистрации комбайнов и гусеничной техники в органах технадзора стала более удобной и быстрой для граждан и организаций. Согласно постановлению, подписанному Председателем Правительства Михаилом Мишустиным, сроки регистрации сокращены с 17 до 10 рабочих дней. Кроме того, теперь возможна регистрация через многофункциональные центры, что значительно облегчит процесс для пользователей. Все это поможет повысить эффективность работы в сфере технического надзора и обеспечить более быструю и качественную обработку заявок.
9. С 1 сентября 2022 года вступили в силу новые единые перечни продукции, которые подлежат обязательной сертификации и декларированию соответствия. Указанные перечни были утверждены Постановлением Правительства РФ от 23 декабря 2021 года № 2425. Сертификаты и декларации, выданные и принятые до введения новых перечней, будут действительны до окончания срока, установленного в них, но не позднее 1 сентября 2025 года. До этой даты производство и выпуск продукции на территории РФ по старым перечням продолжаются.
До 1 сентября 2023 года допускается производство и выпуск продукции на территории РФ без документов об обязательном подтверждении соответствия продукции и без маркировки знаком обращения на рынке в отношении продукции, которая не подлежала обязательному подтверждению соответствия до введения новых перечней.
Указанное Постановление будет действовать до 1 сентября 2028 года.
10. С 1 сентября вступили в силу профессиональные стандарты для поваров, официантов и барменов, утвержденные приказами №113н и №115н от 9 марта 2022 года. Для коммерческих и частных заведений общественного питания, стандарты являются рекомендательными и могут служить ориентиром. Однако, для государственных, муниципальных и бюджетных предприятий, профессиональные стандарты обязательны. Это означает, что только специалисты, соответствующие требованиям стандартов, могут быть приняты на работу в такие учреждения. Введение профессиональных стандартов является важным шагом в повышении качества обслуживания и профессиональной подготовки работников в сфере общественного питания.
Источники:
1. С 1 сентября 2022 года вступает в силу новый этап обязательной маркировки молочной продукции. Розничные торговые предприятия, занимающиеся продажей молочной продукции, должны будут сканировать коды DataMatrix на кассе и передавать информацию в систему маркировки "Честный ЗНАК" с помощью онлайн-касс. Кроме того, с этой даты для всех участников оборота молочной продукции, за исключением сегмента HoReCa и фермеров, обязательно будет требоваться передавать информацию о приемке товара в виде объемно-сортового учета. Для этого необходимо будет указывать информацию о коде товара и количестве отгружаемого маркируемого товара с помощью системы электронного документооборота (ЭДО). Ожидается, что это нововведение повысит эффективность маркировки и обеспечит более точный учет продукции.
2. С 1 сентября в России вводится Реестр производителей сельхозпродукции, продовольствия, промышленной и другой продукции с улучшенными характеристиками. Действие реестра продлится до 1 сентября 2028 года. Закон «О сельскохозяйственной продукции, сырье и продовольствии с улучшенными характеристиками», который вступил в силу 1 марта 2022 года, устанавливает основные требования к производству продукции высокого качества. После прохождения добровольной сертификации и получения соответствующего сертификата, производители такой продукции получают право использовать единое графическое изображение при маркировке своей продукции. Сведения о производителях продукции высокого качества будут внесены в Единый государственный реестр.
3. С 1 сентября 2022 года в Российской Федерации начинают действовать новые правила убоя скота и ветсанэкспертизы мяса, утвержденные приказом Министерства сельского хозяйства № 269. В соответствии с законодательством, убой животных должен производиться только на специально предназначенных площадках. Животные, поступившие на убой, должны быть идентифицированы и иметь ветеринарно-сопроводительные документы. Отбракованные особи или те, которые подозреваются в заболевании, не допускаются к убою. Новые правила также устанавливают условия и время выдержки животных перед убоем, а убой должен осуществляться способами, не вызывающими у животных стресс. После убоя продукция должна пройти ветеринарно-санитарную экспертизу, которая подтвердит ее безопасность. Важно отметить, что данные правила были разработаны для обеспечения безопасности и качества мясной продукции на рынке, а также для защиты здоровья потребителей.
4. С 1 сентября текущего года фермерам предоставлено право выращивать племенных лошадей и быков. Крестьянские и фермерские хозяйства, не являющиеся юридическими лицами, а также индивидуальные предприниматели, получили право на занятие племенным животноводством. Ранее такое право было доступно только юридическим лицам.
Это решение позволит фермерам выращивать племенных быков, которые являются основой мясного стада, в промышленных масштабах. Кроме того, инициатива будет способствовать развитию кооперации в мясном животноводстве.
Заключения о соответствии виду племенного хозяйства будут выдаваться органами исполнительной власти регионов. Этот шаг в правильном направлении поддержит развитие сельского хозяйства в стране и даст возможность фермерам производить качественную и вкусную продукцию в больших количествах.
5. С 1 сентября вступили в силу обновленные правила по перечню вредных производственных факторов на рабочих местах с вредными условиями труда, которые включают в себя положение о выдаче молока и равноценных продуктов. Новые правила будут действовать в течение шести лет. В отличие от предыдущих правил, где работники могли получать творог, сметану, сливочное масло и сыр вместо молока, эти продукты теперь были исключены. Однако, по-прежнему работники могут получать кефир, простоквашу, ацидофилин и ряженку жирностью до 3,5%, а также йогурты до 2,5%. Норма выдачи продуктов при этом не изменилась и составляет 500 граммов за смену. В перечень также, как и ранее, входят продукты лечебно-профилактического питания, но пересмотрена норма их выдачи, которая теперь составляет не менее 300 мл продукта за смену. Согласно новым правилам, молоко или другие равноценные пищевые продукты не будут выдаваться, если работник бесплатно получает лечебно-профилактическое питание.
6. С 1 сентября в России введена в действие государственная информационная система "Сатурн", которая предназначена для прослеживаемости пестицидов и агрохимикатов. Оператором данной системы станет Россельхознадзор, который будет получать необходимые сведения от предпринимателей, организаций и заинтересованных федеральных органов исполнительной власти. Внедрение новой системы позволит собрать необходимые данные о применении пестицидов и удобрений, что положительно скажется на внутреннем рынке и экспортных возможностях РФ. Это важный шаг в развитии аграрной отрасли, который позволит повысить ее эффективность и безопасность для потребителей.
7. 1 сентября в России введена система прослеживаемости оборота зерна и продуктов его переработки ФГИС «Зерно», которая обязывает участников рынка вносить данные в федеральную государственную информационную систему "Зерно". Эта система предназначена для автоматизации сбора, обработки, хранения и анализа информации о всех этапах производства, хранения, переработки и реализации зерна и продуктов его переработки на внутреннем и внешнем рынках. Регистрация и работа в системе станут необходимым условием для получения государственной поддержки производителями и для осуществления экспортных операций. Таким образом, введение данной системы позволит существенно улучшить прозрачность и контроль на рынке зерна и продуктов его переработки, а также обеспечит более эффективное использование государственных ресурсов в данной сфере.
8. С 1 сентября 2022 года процедура регистрации комбайнов и гусеничной техники в органах технадзора стала более удобной и быстрой для граждан и организаций. Согласно постановлению, подписанному Председателем Правительства Михаилом Мишустиным, сроки регистрации сокращены с 17 до 10 рабочих дней. Кроме того, теперь возможна регистрация через многофункциональные центры, что значительно облегчит процесс для пользователей. Все это поможет повысить эффективность работы в сфере технического надзора и обеспечить более быструю и качественную обработку заявок.
9. С 1 сентября 2022 года вступили в силу новые единые перечни продукции, которые подлежат обязательной сертификации и декларированию соответствия. Указанные перечни были утверждены Постановлением Правительства РФ от 23 декабря 2021 года № 2425. Сертификаты и декларации, выданные и принятые до введения новых перечней, будут действительны до окончания срока, установленного в них, но не позднее 1 сентября 2025 года. До этой даты производство и выпуск продукции на территории РФ по старым перечням продолжаются.
До 1 сентября 2023 года допускается производство и выпуск продукции на территории РФ без документов об обязательном подтверждении соответствия продукции и без маркировки знаком обращения на рынке в отношении продукции, которая не подлежала обязательному подтверждению соответствия до введения новых перечней.
Указанное Постановление будет действовать до 1 сентября 2028 года.
10. С 1 сентября вступили в силу профессиональные стандарты для поваров, официантов и барменов, утвержденные приказами №113н и №115н от 9 марта 2022 года. Для коммерческих и частных заведений общественного питания, стандарты являются рекомендательными и могут служить ориентиром. Однако, для государственных, муниципальных и бюджетных предприятий, профессиональные стандарты обязательны. Это означает, что только специалисты, соответствующие требованиям стандартов, могут быть приняты на работу в такие учреждения. Введение профессиональных стандартов является важным шагом в повышении качества обслуживания и профессиональной подготовки работников в сфере общественного питания.
Источники:
- Информационно-правовой портал ГАРАНТ. РУ
- Профессиональные справочные системы Техэксперт
- Новости и аналитика молочного рынка Milknews
