ХАССП – это система управления качеством и безопасностью пищевых продуктов (ГОСТ Р 51705.1-2001) требуется по Законодательству РФ и Таможенного Союза (см. ниже в разделе «! Юридическая справка).

Если Вы не работаете с федеральными торговыми сетями и поставляете продукцию в России и странах Таможенного Союза, то Вам необходима система ХАССП.

ИСО 22000- это система менеджмента безопасности пищевой продукции требуется при экспорте в страны ЕС, США, Новой Зеландии, Канады, Японии и др., а также при работе с международными торговыми сетями.

Если Вы работаете с федеральными торговыми сетями или осуществляете экспорт в Европу, Америку, страны Азии, то Вам необходима система ISO 22000.