Новые гигиенические требования СанПиН к содержанию пестицидов

Пищевые продукты и пестициды: что изменилось в нормативах СанПиН? 🧾🍓

В России обновили гигиенические нормативы по содержанию пестицидов в продуктах питания ⚖️

Вышло Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 22.09.2025 № 17, которым внесены изменения в СанПиН 1.2.3685-21.

📌 Что сделали?

Документ скорректировал более 60 позиций таблицы 9.1 СанПиН, где указаны предельно допустимые уровни (ПДУ) химических веществ в еде. Цель — сохранить безопасность пищевой продукции для человека 👨‍👩‍👧‍👦

🥕 Кого коснулись изменения?

🍓 Земляника (клубника)

Пересмотрены ПДУ для ряда пестицидов.
В позиции 63 ПДУ для земляники увеличен до 10,0 мг/кг.
В позиции 384 уровень подтверждён на отметке 1,0 мг/кг.

🍇 Виноград

Для отдельных препаратов (строка 264) норма содержания повышена с 5,0 до 25,0 мг/кг.

🥦 Овощи и зерновые культуры

Уточнены и обновлены нормативы для:

томатов, огурцов, перца, картофеля, моркови, свёклы, лука, капусты 🥕🧅
риса, кукурузы, гречихи, нута и гороха 🌾

🌻 Масличные культуры

Введены новые значения ПДУ для:

семян и масел подсолнечника, рапса, льна масличного, горчицы и сафлора 🧴

🥑 Прочая продукция

Уточнены или впервые установлены нормативы для:

авокадо, манго, фисташек, фундука 🥑🥭
дикорастущих ягод, орехов и грибов
чечевицы, кофе и других продуктов ☕

🧬 Изменения по действующим веществам

Откорректированы названия некоторых действующих веществ пестицидов. Например, «илфлуфеноквин» теперь дополнительно указывается как «кинопроп».

📌 Контакты для связи:

🌐 Сайт: https://smbpp.ru
📰 Дзен: https://dzen.ru/id/6808a95b5a07fe44bb87ba6f?share_to=link
📲 ВК: https://vk.com/club224761672
📞 Телефон: +7 985 776 58 40