Проект ГОСТ Р "Определения и технические критерии пищевых продуктов и их ингредиентов, пригодные для вегетарианцев или веганов, а также для маркировки и рекламаций" разработан с целью установления стандартов качества и безопасности продуктов, пригодных для потребления вегетарианцами и веганами. Этот проект предусматривает определение критериев, которым должны соответствовать пищевые продукты и их ингредиенты, чтобы быть признанными как подходящие для вегетарианского и веганского рациона.
Разработчиком данного документа выступает Союз производителей продукции на растительной основе, что подчеркивает важность участия экспертов и профессионалов в области пищевой промышленности в создании стандартов, отвечающих потребностям специфических групп потребителей.
Срок публичного обсуждения проекта ГОСТ Р "Определения и технические критерии пищевых продуктов для вегетарианцев и веганов" намечен на период с 11 марта 2024 года по 11 июня 2024 года. В течение этого времени заинтересованные стороны и специалисты смогут высказать свои мнения, предложения и замечания по поводу предложенных стандартов, что позволит учесть разнообразные точки зрения и обеспечить максимальную прозрачность и обоснованность утверждаемых норм.
Разработчиком данного документа выступает Союз производителей продукции на растительной основе, что подчеркивает важность участия экспертов и профессионалов в области пищевой промышленности в создании стандартов, отвечающих потребностям специфических групп потребителей.
Срок публичного обсуждения проекта ГОСТ Р "Определения и технические критерии пищевых продуктов для вегетарианцев и веганов" намечен на период с 11 марта 2024 года по 11 июня 2024 года. В течение этого времени заинтересованные стороны и специалисты смогут высказать свои мнения, предложения и замечания по поводу предложенных стандартов, что позволит учесть разнообразные точки зрения и обеспечить максимальную прозрачность и обоснованность утверждаемых норм.
